De piedras con filo a procesadores de alimentos

Un leopardo cuando caza usa sus garras y sus dientes afilados para matar. Una cobra usa su velocidad y sus colmillos para inyectar el veneno a sus víctimas. ¿Y los humanos? Nosotros no tenemos colmillos o garras para conseguir comida. Tenemos dientes pequeños en lugar de caninos afilados. Tenemos uñas en lugar de garras. Nuestros estómagos son pequeños e incapaces de digerir la mayoría de plantas sin primero cocinarlas. Pero algo que los humanos si tenemos es tecnología, y la hemos usado durante mucho tiempo para obtener nuestra comida.

Algunos arqueólogos creen que las primeras herramientas de piedra usadas por los humanos no han sido aún encontradas. Estas primeras herramientas eran rocas no modificadas utilizadas para aplastar o golpear. Por ejemplo, huesos encontrados en un sitio llamado Dikika, en el desierto etíope, tienen marcas de haber sido posiblemente despedazadas. ¿Cómo es esto posible si los huesos son más antiguos que las herramientas de piedra más antiguas hasta ahora encontradas? Los homínidos pueden haber usado bordes filudos de rocas rotas naturalmente para cortar la carne de animales. Suena un tanto desagradable, pero para tener una analogía reciente, imagina estar de excursión y usar una botella rota para cortar el cuerpo sin vida de un animal atropellado en la carretera. El uso de objetos simples y encontrados aleatoriamente es lo que ayudó a algunos de nuestros primeros ancestros a sobrevivir.